אנחנו לא יכולים לדבר מספיק על יתרונות צריכת הספירולינה על פני מזונות אחרים עתירים בחלבון - אין איך להשוות! גם מזונות עתירים בחלבון אין להם את יכולת הספיגה הכל כך טובה ואפקטיבית של ספירולינה - ובפרט ספירולינה טרייה שלא עברה תהליכים של חימום ועיבוד מלאכותיים (יש להשים לב שגם לא כל הספירולינה הקפואה היא באותה רמת טריות ואיכות).
נתחיל להקדמה על מהי ספירולינה למקרה שעוד לא היכרתם
 

מה זה ספירולינה?

ספירולינה היא לא המוצר הטיפוסי לו אתם קוראים ״אוכל״ או ״מזון״

ספירולינה היא אצה כחולה-ירוקה, שצברה את המוניטין שלה תחילה, בקרב האצטקים העתיקים, כאשר הם פשוט התחילו לאכול ולהיות מלאים מזה ...

הם לא היו מודעים לכך שהמזון החדש אותו מצאו מכיל כמויות עצומות של חלבון, וויטמינים, מינרלים, נוגדי חמצון, חומרים המחזקים את המערכת החיסונית ועוד..

כדי לסבר את האוזן - הנה רשימה המשווה את כמויות החומרים המזינים בספירולינה עם מזונות אחרים:

בספירולינה יש 3900% יותר בטא קרוטן מאשר גזר

בספירולינה יש 2300% יותר ברזל מאשר תרד

בספירולינה יש 300% יותר סידן יותר מאשר חלב מלא

בספירולינה יש 200% יותר חלבון מאשר בשר

3 גרם של ספירולינה מכיל יותר נוגדי חמצון ואנטי דלקתיים מאשר ב- 5 מנות של ירקות

לגבי רמות phytonutrient (חומרים המצוים בצמחים המונעים מחלות), ספירולינה חזקה פי 31 מאשר אוכמניות, פי 60 מתרד ופי 700 מתפוחים
 

לפי הנתונים האלו ניתן לראות שלא ניתן להשים את הספירולינה באף קטגוריית מזון קונוונציונלי אחר! היא מחוץ למשחק